Salzburg, Bawaria i Tyrol – Śladami Mozarta

Salzburg –  miasto kultury i sztuki, a przede wszystkim festiwali

Rozsławia je na cały świat imię Wolfgang Amadeusz – w nim 27 stycznia 1756 roku urodzony i z przerwami 24 lata mieszkający.

Czas zamieszkiwania Mozarta w Salzburgu dokumentuje  pieczołowicie restaurowany dobytek kultury materialnej i duchowej, domy, mieszkania, portrety, listy, liczne kompozycje. Wszystko to można obejrzeć lub wysłuchać w zabytkowych wnętrzach, w których „czas się zatrzymał”.

Na początek naszej podróży, proponujemy chętnym przenieść się w atmosferę czasów Mozarta, w barokowej Sali – St. Peters Keller – najstarszej restauracji w Europie (pierwsza o niej wzmianka pochodzi z 803 roku), gdzie Mozartowie również często zaglądali, przy świetle świec posłuchać najpiękniejszych partii z 3 oper Mozarta i skosztować specjałów opartych na recepturach z tamtych czasów.

Salzburg – Unzing – St.Gilgen

Dzień rozpoczniemy od zwiedzania Salzburga. Naocznym znakiem  rozpoznawczym miasta, jest twierdza Hohensalzburg, zbudowana w 1077 roku, potężna budowla wznosi się nad starówką. Jest to największa w całości zachowana forteca w Europie Środkowej – nigdy nie została zdobyta.
Starówka Salzburga jest jedną z najpiękniejszych na świecie. Bogactwo architektoniczne, obejmujące budowle średniowieczne, romańskie, renesansowe, barokowe, a także klasycystyczne  przyczyniło się do wpisania tej części miasta na listę Światowego Dziedzictwa Kultury UNESCO.

Wypijemy tu kawę w słynnej Cafe Tomaselli, najstarszej działającej kawiarni Europy zachodniej, ulubionym miejscu spotkań  zarówno Mozarta, jak i innego słynnego kompozytora austriackiego Haydna.

Z Salzburga udamy się w kierunku pojezierza Salzburskiego, mijając jedne
z najpiękniejszych i najnowocześniejszych pól golfowych w Austrii. Pojedziemy brzegiem Jeziora Księżycowego (Mondsee) do St. Gilgen.

St. Gilgen to wioska nad jeziorem Wolfgangsee, znana z widokowego położenia, oraz promowana jako „wioska Mozarta” mimo, iż Mozart nigdy do niej nie zawitał, chociaż planował.
Tutaj dziadek Mozarta, Wolfgand Nikolaus Pertl, który zrobił karierę jako prawnik, zbudował dom, w którym mieścił się sąd, a dzisiaj muzeum „Mozarthaus”.
W tym domu 25 grudnia 1720 roku urodziła się matka Mozarta Anna Maria Walburga Pertl.

Tak to już bywa, że historia kołem się toczy i 64 lata później, siostra Mozarta zwana
„Nannerl”, poślubiła urzędowego następcę swojego dziadka, barona Johanna Baptistę Berchtolda zu Sonnenburga, i wprowadziła się do domu urodzenia swojej matki, w którym mieszkała 17 lat. W wiosce znajdują się dwa pomniki  matki Mozarta, przedstawiający ją jako małą dziewczynkę, oraz  dorosłą matkę z córką „Nannerl”.

St. Gilen – Mondsee – Köestendorf – Mattsee – Obertrum

Cały dzisiejszy dzień będziemy podróżować po Pojezierzu Salzburskim.
Brzegiem jeziora Mondsee i Irrsee, zbudowanymi specjalnie dla rowerzystów tunelami w okolicy Kreuzstein, podziwiając  widokowo położone wioski i miasteczka, a w nich knajpki kuszące wybornym  zapachem  kawy.

W wiosce Schleedorf ma siedzibę  producent sera bio, jednego z najbardziej znanych Salzburskich specjałów. Na miejscu można spróbować różnych jego gatunków, odwiedzić wytwórnię i zobaczyć jak wygląda proces produkcji.

Dalej dojedziemy do otoczonego trzema jeziorami: Obertrumersee, Mattsee oraz Grabensee i noszącego nazwę jednego z nich miasteczka Mattsee. Śliczne zatoczki i romantyczne miejsca sprawiły, że Mattsee nazywane jest „Wenecją Salzburga”. Już w średniowieczu odbywano podróże do tego pięknego miejsca, którego historia sięga 770 roku, kiedy książę Bawarii Tassilo III zbudował tu klasztor – trzeci najstarszy w Austrii.
W Mattsee urodził się Anton Diabelli (1781 – 1858) austriacki kompozytor i wydawca muzyczny, uczeń Michaela, brata Józefa Haydna.  Corocznie  latem odbywa się tu festiwal muzyczny „Diabelli Sommer”.

W kolejnym miasteczku na naszej trasie – Obertrum – znajduje się „cudowna fontanna” zamieniająca wodę w piwo. Przy specjalnych okazjach tryska z niej  na miejscu ważone piwo TRUMER PILS. Fontanna zasilana jest z 400-letniej piwnicy browaru.

Obertrum – Anthering –  Laufen – Petting – Waging – Sondermorning – Chieming

Dziś trasa prowadzi początkowo jeszcze w Austrii,  wzdłuż granicznej rzeki Salzach do Bawarii, a dokładniej, południowo-wschodniego regionu Bawarii, nazywanego Chiemgau lub nieoficjalnie „uśmiechem Bawarii”, ze względu na wyjątkową gościnność i radość życia jego mieszkańców. To też jeden z najpiękniejszych krajobrazowo regionów Niemiec. Nic dziwnego więc, że od wielu lat, jego mieszkańcy uchodzą za najbardziej zadowolonych z życia Niemców.
Spróbujemy  tu tradycyjnej bawarskiej kuchni, z pysznymi słodkimi wypiekami, szczególnie strudlami, piwa uwarzonego zgodnie z Bawarskim Prawem Czystości (wyłącznie ze słodu jęczmiennego, wody i chmielu). Być może uda się też posłuchać trudnej bawarskiej sztuki jodłowania.

To również region licznych „śladów Mozarta”.

Z Obertrum lekko pagórkowatą ścieżką, podziwiając widok na panoramę szczytów górskich otaczających Salzburg, mijając charakterystyczne, pojedynczo stojące przy drodze duże domy wiejskie (Bauernhoffe) oraz kapliczki, do granicznej rzeki Salzach i miasteczek  Oberndorf i Laufen.

Oberndorf słynie przede wszystkim z tego, że w tutejszym kościele w 1818 roku, powstała i została po raz pierwszy zaprezentowana znana kolęda „Stile Nacht! Heilige Nacht!”.

Z Laufen, już w Chiemgau idylliczne krajobrazy przedgórza Alp, doprowadzą nas do jeziora Waging i miejscowości Waging am See, wbrew temu co wskazuje nazwa, faktycznie oddalonej o kilka kilometrów od brzegu jeziora. Ze względu na świetne powietrze, miasteczko jest kurortem klimatycznym. Mozart zatrzymał się tutaj podczas swojej wspólnej z matką podróży do Paryża.W pierwszym liście z tej podróży do ojca opisuje pobyt w Waging. Wspomina, że wraz z matką żyją tu książęco.

Z Waging  am See nasza trasa wiedzie do miejscowości Chieming – małej wioski, położonej nad  słynnym, największym jeziorem regionu – Chiemsee.

Chieming – Seeon – Breitbrunn – Amerang – Wasserburg

Najpierw przez mistaeczko Seebruck – największy port jachtowy nad jeziorem Chiemsee, udamy się w kierunku klasztoru Seeon. Przepięknie położony na wyspie jeziora od 994 do 1803 roku był opactwem benedyktyńskim. Dziś mieści się tu Centrum Nauki i Kultury, a klasztor należy do najznamienitszych zabytków Górnej Bawarii. Swego czasu miejsce to było doceniane przez artystów. Mozart przebywał tu pomiędzy 1767 i 1769 rokiem. Napisał nawet dla klasztoru dwa ofertoria.

Powrócimy nad jezioro Chiemsee by odwiedzić znane kurorty Golenhausen, Gstadt, Breitbrunn. Z Gstadt jest możliwość przepłynięcia na słynne wyspy Fraueninsel i Herreninsel.

Dalej udamy się w kierunku Wasserburga. Po drodze zobaczymy  miasteczko Amerang z zamkiem Amerang z 1072 roku, od 700 lat i 23 pokoleń będącym rodową rezydencją – aktualnie w posiadaniu barona Ortholfa i baronowej Giulii von Crailsheim. W miasteczku znajduje się muzeum historii niemieckiej motoryzacji, EFA Museum of German Automobile History. Imponująca prywatna kolekcja, jedna z największych tego typu w Niemczech, ponad 200 eksponatów, od najstarszych z 1886 roku, do najnowszych samochodów wyścigowych Formuły 1.

Nocleg spędzimy w Wasserburgu.

Wasserburg – Griesstaett – Rosenheim – Niederndorf – Kufstein

Ranek przeznaczymy na zwiedzanie starówki Wasserburga, miasta, w którym Mozart przebywał dwukrotnie.

Z Wasserburga pojedziemy dzisiaj cały czas w wzdłuż rzeki Inn, aż do Kufstein w Austrii. W oddali nieustannie będą nam towarzyszyć widoki  na alpejskie szczyty.

Po drodze odwiedzimy klasztor Altenhohenau z 1235 roku, jeden z najstarszych klasztorów Dominikanek w Niemczech. Zobaczymy kościoły przyklasztorne w Altenhohenau i Rott – najpiękniejsze przykłady kościołów w stylu rokoko w Niemczech.

Brzegiem rzeki Inn dojedziemy do Rosenheim – panorama Alp otaczająca miasto jest tu szczególnie zachwycająca i nadaje mu alpejskiego uroku. Miasto ma ciekawą starówkę z klasyczną dla regionu zabudową, przede wszystkim są to domy z ciągami podcieni.

Z Rosenheim trasa prowadzi w kierunku austriackiego Tyrolu. Po drodze zlokalizowane są, uznane za najpiękniejsze wioski w Niemczech, Neubeuern, zapewne dzięki swoim charakterystycznym, bogato wymalowanym domom oraz Nussdorf, gdzie mieści się ciekawy skansen muzeum młynów przedstawiający ich 500-letnią historię.

Kufstein – Niederndorn – Walchsee – Kranzach – Griesenau – Lofer

Wpierw zwiedzimy Kufstein – miasto nazywane „perłą Tyrolu”, w którym znajdują się największe na świecie wolno-stojące organy.

Dalszą część dnia spędzimy podziwiąc tyrolskie krajobrazy. Zobaczymy Walchsee, urokliwie położona miejscowość nad jeziorem o tej samej nazwie.
Przejedziemy przez małe wioski jak Schwendt i miasteczka jak Kirchdorf im Tirol, Erpendorf aż do Waidring.

Dolinami, podziwiając wokół panoramę Alp Kitzbühelskich dotrzemy do Lofer – uznawanego za jedno z najpiękniejszych miasteczek w Austrii. Oprócz położenia, miasto szczyci się XIX-wiecznym hotelem Das Brau, w którym nocował cesarz Franciszek Józef oraz starym pensjonatem, gdzie zatrzymał się Mozart wraz z ojcem i siostrą Nannerl w drodze do Włoch.

Lofer  – Bad Reichenhall – Berchtesgaden – Königssee

Trasa ostatniego dnia podróży Śladami Mozarta prowadzi najpierw doliną rzeki Saalachtal, cały czas nad jej brzegiem przez miasteczka Reit i Unken. Dalej spokojną ścieżką wzdłuż „zielonej granicy” austriacko-niemieckiej, przebiegającej w formie drewnianego ogrodzenia i małych mostów.

Ponownie dotrzemy do Bawarii. Leśną drogą dalej w dolinie Saalach i wzdłuż jeziora Saalachsee dojedziemy do Bad Reichenhall, miasteczka w Górnej Bawarii, ze wszystkich stron otoczonego górami. Historycznie miasto związane jest z produkcją soli, a w starej jej warzelni znajduje się obecnie muzeum. Atrakcją jest tutaj najstarsza na świecie z 1928 roku, oryginalnie zachowana kabinowa kolejka górska Predigtstuhlbahn. Podczas 8,5 minutowego wjazdu na jeden z otaczających Bad Reichenhall szczytów, widoki są imponujące.
W Bad Reichenhall od 1895 roku działa firma, produkujące słynne Mozartkugeln – okrągłe czekoladki z pistacjowo-migdałowym marcepanem, oblane ciemną czekoladą.

Z Bad Reichenhall pojedziemy do widokowo położonego Berchtesgaden, gdzie sól również odgrywała istotną rolę w rozwoju miasta. Dziś atrakcją jest zwiedzanie podziemnej kopalni, łącznie z przepłynięciem po podziemnym solnym jeziorze. Sól wykorzystuje się także w terapiach leczniczych w licznych ośrodkach SPA i wellness.
W tutejszym zamku rezydowali królowie bawarscy. Nad miastem góruje panorama Alp ze szczytem Watzmann w roli głównej, trzecim najwyższym w Niemczech.

Na koniec dotrzemy do Schönau i Königsee  nad jeziorem Königsee w Parku Narodowym Berchtesgaden w Bawarii. To najczystsze i najwyżej położone jezioro w Niemczech, otoczone wysokimi do 2 700 metrów i stromymi alpejskimi szczytami przypomina fiord. Podczas rejsu statkiem do charakterystycznego pielgrzymiego kościółka St. Bartholomä, tradycyjnie odgrywana jest partia na trąbce aby zaprezentować słynne czyste echo.

W tym pięknym bawarsko-alpejskim zakątku Niemiec zakończymy naszą podróż.